豆干干燥机的特点及优点
来源:常州尔乐干燥设备有限公司 发布时间:2016-10-12 10:10:50 点击量:
常州尔乐干燥设备有限公司的豆干干燥机适用范围广,不受气候影响:可广泛适用于食品、农副产品加工等行业的加热干燥生产线用。
豆干干燥机械设备具有以下特点:
一、干燥温度均衡:干燥货架上层和下层水管温度基本一致,房内或箱内上下温度基本一致,有利于的干燥;干燥1吨运行费用10-15元/日。豆干干燥机械。
二、温度自动控制:运用自动化仪表自动控制干燥温度。
三、湿度自动控制:运用自动化仪表自动控制干燥湿度。
四、温度、湿度数字显示:运用自动化仪表自动数字显示干燥温度、湿度。
五、温度、湿度任意设定:干燥的温度、湿度可以根据用户要求自行设定。
六、冬天防冻:在冬天温度较低时,启动防冻功能,运用自动化仪表控制使系统不上冻,不需要系统放水。
七、豆干干燥机械环节能保:利用太阳能干燥,节约了煤炭,保护环境。
豆干的加工方法:
豆干的加工有自然干制和机械干制两种方法。
1、自然干制,是利用太阳光为热源,以自然风为辅助进行干燥的方法,适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种,此法简单、古老、投入少。加工时将菌体平铺在竹帘上,互不挤压,冬季需加大倾斜角度。翻晒时,要轻,防破损,一般要2~3天才能晒干。此法适于小规模加工。有的加工厂为节约费用,等晒至半干后,再进行机械烘烤,但这需根据天气状况、菌体含水量等情况灵活掌握,要防止菇体变形、变色甚至腐烂。
2、机械干制,是用烘箱、烘笼、烘房,或用炭火热风、电热以及红外线等热源进行烘烤,使菌体脱水干燥的方法。目前大量使用的是直线升温式烘房、回火升温式烘房及热风脱水干燥机、蒸气脱水干燥机、红外线脱水干燥机等。
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