鲜虾烘烤设备引发食品烘干市场连锁效应
来源：常州尔乐干燥设备有限公司 发布时间：2016-8-30 13:45:16 点击量：
常州尔乐干燥设备有限公司好运连连。微波鲜虾烘烤设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤，采用低温柔性烘烤技术，烘烤温度低，烤虾营养成分损失少。得到的烤虾质量好。设备能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。与传统烘烤设备相比，没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，烘烤出来的对虾表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口。
同时，鲜虾烘烤设备还具有杀菌效果。在烘烤的过程中有杀菌作用。在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用，且能****限度的保持其营养成分。
在访问时，笔者还了解到鲜虾烘烤设备并非仅仅局限于鲜虾的烘干，其对于其他海鲜类产品如：鱼片、虾米、虾皮、紫菜、海蛎、鲍鱼等烘干效果也是一流的。以鲜虾烘烤设备烘烤鱼片为例：其所烘干的效果与传统的烘干效果相比具有食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。这主要依赖于鲜虾烘烤设备是超短波与光波结合的完美的先进设备。
新闻来源：http://www.hrdry.net/aspcms/productlist/list-3-1.html
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