食品烘干机工作原理详细使用介绍
来源:常州尔乐干燥设备有限公司 发布时间:2018-7-20 9:06:17 点击量:
脱水食品烘干机料斗中的物料由加料器均匀(或人工)地铺在网带上。网带采用6~20目不锈钢丝网或不粘网的聚四氟乙烯(8目由物料性质决定)。由无级变速传动装置拖动在干燥机匀速移动。干燥机有若干个单元组成,热风循环方向与网带运动方向相反,冷热空气采用强制进风、强制循环、强制排湿,冷空气通过加热器加热后吹到物料上然后穿过物料到下一单元,再通过加热器加热穿过物料,再用风机强制循环到下一单元,如此不断加热、循环,最后由排湿风机排出干燥机体外,单元数根据用户需要可灵活配备,热效高,设备能耗低等优点。 用于脱水蔬菜一般三台串联使用,形成初干段、中间段及终干段。在初干段中,由于物料含水量高,透气性差,故采用小的铺料厚度,较快的运行速度及较高的干燥温度,对物料温度不允许超过60℃的物料,初干段中,干燥气体温度可高达120℃以上,终干段内物料停留时间是初干段的3~6倍,铺料厚度是初干段2~4倍,对于物料温度不超过60℃的要求,可采用80℃左右的干燥气体,采用多段组合能更好地发挥干燥机的性能,且干燥更均匀。
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